2018年1月5日,江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会2017年年会暨发展论坛在苏州隆重举行。年会上,举行了第二届省高校美食文化节颁发仪式,24个获奖单位分别荣获先进集体奖、最佳组织奖和最佳DIY家乡美食奖。我校荣获最佳组织奖。
由我校后勤管理处饮食中心主办的美食文化节已连续举办12届,深受广大师生欢迎,并发展成为传播校园餐饮文化、实施后勤服务育人的经典品牌活动。2017年的美食文化节以“食在江南,‘餐’谋天下”为主题,涵盖面点造型大赛、蛋糕DIY大赛、“你点菜,我来做”现场互动、美食典当街等4个活动。
▲蛋糕DIY
▲面点造型
▲你点菜,我来做
▲美食典当街
通过举办美食文化节,不仅给师生带来绝妙的美食体验,留住“舌尖上的记忆”,而且帮助师生形成安全健康的膳食习惯,守护“舌尖上的安全”,还能弘扬节庆传统,培育“舌尖上的文化”。多年来,饮食中心致力于美食文化节内涵的挖掘和品牌效应的提升,希望通过在活动期间向全校师生集中提供专业化强、个性化高的餐饮服务来延伸后勤服务育人、文化育人的平台,使之成为联系餐饮服务与师生的“纽带”,彰显校园餐饮服务“饭里有爱,菜里有情”的育人情怀。
(来源:江南大学微后勤)